Salades composé de légumes, fruits, poisson, fruits de mer ou de la viande
saumon coupé en dés, avocat, sur un lit decrudités, sauce vinaigrette et soja sucré
blanc de poulet en lamelle, pomme, menthe sur un lit de crudité, sauce ngokman
crevettes, noix de saint-jacques, calamar, ananas frais, sur un lit de crudités, sauce cocktail